Disque 1
- Le film entièrement remasterisé
- Des documents d'archive passionnants : reportage sur le tournage du film en 1969 ; interviews des acteurs à la sortie du film en 1970 ; Les parisiennes chantent le thème de
Borsalino.
Disque 2
- La genèse du film (témoignages de Jean Claude Carrière et Eugène Saccomano)
- Les secrets du tournage de
Borsalino (témoignages de
Michel Bouquet,
Nicole Calfan,
Françoise Christophe,
Corinne Marchand)
- La musique de
Borsalino : un thème universel (témoignages de
Claude Bolling et Stéphane Lerouge)
- Hommage à
Jacques Deray (témoignages de Michel Drucker et Agnès Vincent Deray)
