El Bulli

El Bulli

Un film de
Genre : Documentaire - Durée : 1H48 mn
Sortie en salles le 12 Octobre 2011 - en VOD/DVD le 16 Mai 2012
Presse
Spectateurs

Résumé du film

Auréolé de ses trois étoiles, Ferran Adrià est considéré comme le chef le plus innovant au monde.
Son restaurant, « El bulli », ferme chaque année pour six mois – le temps pour Adrià et son équipe de se retirer dans son laboratoire de cuisine à Barcelone pour créer le menu de la saison à venir.

Tout est permis… Sauf se copier soi-même !
Nationalité : Allemagne
Duree : 1H48 mn
Sortie à la Vente en VOD/DVD le 16 Mai 2012
Sortie en salles le 12 Octobre 2011
Année de production : 2010
Votre avis sur ce film ?
Ma note :
Exprimez-vous

Bande-annonce

Critiques

  • ★★★
  • ★★★★
  • ★★★★
  • ★★★
  • ★★★

Actu à propos de El Bulli

El Bulli : Javier Bardem serait-il convaincant en Ferran Adrià ?

El Bulli : Javier Bardem serait-il convaincant en Ferran Adrià ?

Le Français Philippe Rousselet souhaite ressusciter le célèbre restaurant El Bulli, le temps d'un film. (18/03/2013) > Suite

En savoir plus sur El Bulli

Caractéristiques du DVD

Bonus :
· 24 heures à El Bulli
· Brief de l’équipe de Ferran Adrià
· Bandes-annonces

Exclusivité FNAC :
- Livre « Repas de famille » de Ferran Adrià (384 pages)> Plus

Notes de Production

Quelles sont les origines d’El Bulli ?

Ouvert en 1964 par Hans et Marketta Schilling, El Bulli n’a d’abord été qu’un simple restaurant de plage. Dans les années 1970, il se transforme en restaurant gastronomique, en servant principalement de la cuisine française, et réussit ainsi à gagner ses deux premières étoiles au Guide Michelin. En 1997, El Bulli gagne sa troisième éto > Plus
Remonter