Si vous n'avez pas vu le premier Chapitre de
Profils Paysans : L'Approche, sorti en 2001, vous connaissez peut-être son réalisateur,
Raymond Depardon, à travers son documentaire unique sur un tribunal correctionnel,
10e Chambre Instants D'Audience, sorti en salles à l'automne dernier. Cinéaste du réel le plus réputé actuellement,
Raymond Depardon filme les hommes, et à travers eux le monde, la société, la vie. Sa caméra sait se faire oublier, respecter l'intimité des personnes filmés, pour en faire ressortir naturellement une grandeur et une force incroyable. Avec le second chapitre de son œuvre consacrée au monde paysan, PROFILS PAYSANS CHAPITRE 2, LE QUOTIDIEN, Depardon ne déroge pas à ses qualités. Nous retrouvons ainsi Marcel et Raymond Privat dans leur ferme des Cévennes ou Paul Argaud et ses huit vaches en Haute-Loire. Ce film est aussi l'occasion de nouvelles rencontres, souvent surprenantes. Nous faisons ainsi la connaissance d'Amandine Gagnaire, 22 ans, qui souhaite acquérir une petite exploitation agricole avec son compagnon pour y élever des chèvres.
Au détour d'une discussion autour d'un verre ou d'une rencontre au coin d'une rue, chacun nous fait part, à sa manière, de ses inquiétudes sur l'avenir de leur métier. Manque de jeunes repreneurs, désintéressement des femmes pour l'agriculture, directives européennes inadaptées, rudesse des conditions de travail… Tous ces problèmes sont ainsi abordés, de façon jamais racoleuse ni polémique mais on ne peut plus réaliste.
Une œuvre rare et précieuse, dont on attend déjà le troisième volet avec impatience.
Amélie Chauvet
