Une jeune américaine (
Brittany Murphy) se retrouve bloquée à Tokyo après avoir rompu avec son petit ami. Un peu déboussolée, elle va subir un entraînement intensif sous la direction de maître Maezumi (
Toshiyuki Nishida) afin de devenir… une spécialiste des nouilles japonaises (les « ramen » à prononcer, « lamen »).
