La musique est signée
Nino Rota, le célèbre compère de Fellini, auteur de classiques comme "La Strada" ou "La Dolce Vita".
La chanson du film "Parle Plus Bas" fut un tube dont la version française fut reprise par Dalida, Marie Laforêt et Tino Rossi.
Marlon Brando obtint en 1972 l'Oscar du meilleur acteur. Il envoya à sa place une jeune Indienne qui monta sur scène pour lire un texte où Brando protestait contre l'image avilissante donnée aux Indiens par le cinéma américain.
Dans une scène devenue d'anthologie, un mafieux découvre la tête de son cheval mort dans son lit. C'est une vraie tête de cheval, qui arriva sur le plateau dans un container de glace ! Un technicien s'en rendit compte et fit une attaque cardiaque.
Le bébé de Connie Corleone dans la séquence finale, c'est
Sofia Coppola, la propre fille de
Francis Ford Coppola, née huit jours plus tôt.