Serge Riaboukine commence sa carrière comme acteur de théâtre au Conservatoire National Supérieur des Arts Dramatiques.Il débute au cinéma en 1979 et alterne ensuite participations dans plusieurs téléfilms et apparitions dans des films. Il tourne sous la direction d’Olivier Assayas et c’est Jean-Pierre Mocky qui lui donne son premier grand rôle en 1993 dans
Le Mari De Leon.
Serge Riaboukine est particulièrement fidèle à certains cinéastes comme Manuel Poirier, avec lequel il tourne dans
La Petite Amie D'Antonio en 1992,
A La Campagne en 1995, puis
Marion et
Western en 1997, et enfin
Les Femmes Ou Les Enfants D'Abord... en 2002. De même, il tourne quatre films, dont
Cible émouvante,
Les Marchands De Sable et
Comme Elle Respire avec Pierre Salvadori.
En 1999, avec
Peau D'Homme, Coeur De Bete d’Hélène Angel, il reçoit le Léopard d’Argent du meilleur acteur au Festival de Locarno. Sa carrière s’inscrit dans différents registres, allant de la comédie,
Grégoire Moulin Contre L'Humanité de Artus de Penguern,
La Tour Montparnasse Infernale de Charles Nemes, au drame,
Une Femme D'Extérieur de Christophe Blanc,
Marthe de Jean-Loup Hubert. Il alterne les petits films d’auteur,
Le Chignon D’olga de Jérôme Bonnel,
Quand Tu Descendras Du Ciel d’Eric Guerado,
Le Temps Du Loup de Michael Haneke, et les grosses productions,
Les Rivières Pourpres 2 : Les Anges De L'Apocalypse d’Olivier Dahan.
Au F.I.P.A. (Festival International des Programmes Audiovisuels) 2004 à Biarritz, il obtient son deuxième prix d’interprétation pour son rôle de Réno dans Capone de Jean-Marc Brondolo. Il vient de terminer
Comme Une Image d’Agnès Jaoui, et
La Première Fois Que J'Ai Eu 20 Ans d’Anne Lévy.
En 2004, il tourne deux films :
Frères et Nuit Noire 17 Octobre 1961. En 2005, il joue dans le film de Gérard Jugnot : Boudu, aux côtés de Gérard Depardieu. Il est également à l’affiche de Les âmes Grises et Angel-a de Luc Besson.
En 2006, il joue dans Enfermés Dehors, Cabaret Paradis, Mes Copines et La Chasse à L'Homme (mesrine). L’année suivante, on le voit dans Lino et dans la série TV Eternelle. En 2008, il travaille avec Antoine De Caunes sur le film Coluche, L'Histoire D'Un Mec mais aussi avec Jean-marc Vincent dans Lady Blood. Il tourne aussi dans La Joconde A Disparu, 9 Mm et Elles Et Moi. En 2009, il est aux côtés de Catherine Arditi dans le téléfilm Adieu De Gaulle.