Née à Nantes le 26 Avril 1978,
Anna Mouglalis passe sa jeunesse dans le Var.
Elle arrive à Paris en 1994, fait des études de lettres (hypokhâgne), puis étudie au Conservatoire National Supérieur d'Art Dramatique de Paris, où elle a Daniel Mesguich comme professeur. Elle en sort diplômée en 2001.
Après quelques apparitions au théâtre, elle débute dans
Terminale de Francis Girod.
Révélée par Claude Chabrol, en 2000, avec
Merci Pour Le Chocolat,
Anna Mouglalis s'est depuis imposée dans le cinéma d'auteur européen. En Italie, elle a joué sous la direction de Roberto Ando et Roberta Torre. La maison Chanel l'a choisie, en 2002, pour être l'une de ses ambassadrices.
On a pu également la voir dans
La Captive, de Chantal Akerman (avec Sylvie Testud), dans
Novo, et dans
La Vie Nouvelle.
En 2006, elle est à l'affiche du drame italien de Michele Placido intitulé
Romanzo Criminale, dans lequel elle interprète la sublime Patrizia.
En 2008, elle joue le rôle de la serveuse dans
J’ai Toujours Rêvé D'être Un Gangster, la comédie policière de Samuel Benchetrit.
L'année suivante
Anna Mouglalis enchaîne avec deux biopics :
Gainsbourg (vie Héroïque) de Joan Sfar, où elle interprète Juliette Gréco, et
Coco Chanel Et Igor Stravinsky de Jan Kounen où elle joue la célèbre couturière. La même année, la comédienne réalise un court-métrage érotique,
Les Filles, pour la série de canal +
X-femmes avant de tourner aux côtés de Gérard Depardieu dans
Mammuth en 2010. Dans le registre de la comédie,
Anna Mouglalis nous surprend dans
Chez Gino réalisé par son compagnon Samuel Benchetrit.