Depuis les années 90,
Anne Parillaud poursuit sa carrière entre les Etats-Unis et la France, où elle est née. Elle voulait devenir avocate mais c'est sa maman qui a changé ses plans de carrière en l'inscrivant à des cours de théâtre et de danse pour améliorer sa diction et son allure.
Aux Etats-Unis, elle a joué dans
Frankie Starlight, de Michael Lindsay-Hogg,
Innocent Blood de John Landit,
Jessie de Raul Ruiz,
L'Homme Au Masque De Fer de Randall Wallace,
Dead Girl de Adam Coleman Howard et
Coeur De Metisse de Vincent Ward. On se souvient de sa performance exceptionnelle de tueuse à la solde du gouvernement dans
Nikita, de Luc Bessson (1990), dont elle a été récompensée par un César de la Meilleure Actrice.
Rentrée en France, Diane Kurys la dirige dans son film
A La Folie en 1993, puis partage l'affiche avec richard Anconina dans
Gangster (2001).
S'ensuivent une série de comédies sans grand succès, sauf
Tout Pour Plaire de Cécile Telerman et qui la fait jouer aux côtés de Mathilde Seigner et judith Godrèche. En 2010, elle revient, mais cette fois, dans la pettie lucarne pour tourner
La Marquise Des Ombres d'Edouard Niermans.
