Anthony Dod Mantle est né en 1955 à Oxford. Il est formé à l’Ecole Nationale danoise de cinéma. Il a travaillé avec Danny Boyle sur le film
28 Jours Plus Tard en 2002.
À trois reprises Thomas Vinterberg fait appel à lui pour ses films :
It'S All About Love (2003);
Dear Wendy (2005) et
When A Man Comes Home (2008).
Entre temps, il a également travaillé avec Lars Von Trier pour
Dogville en 2003 ; Lars Von Trier pour
Manderlay (2005); Philip Gröning, dans le film
Le Grand Silence (2005) ; Kevin Macdonald pour
Le Dernier Roi D'Ecosse (2006) et Thomas Grube dans
Trip To Asia En Quête D'Harmonie (2006).
En 2008, il est une fois de plus aux côtés de Danny Boyle pour le film
Slumdog Millionaire, film qui lui vaut l'Oscar de la Meilleure photo.