D'origine italienne, Anthony Minghella est né le 6 janvier 1954 en Grande-Bretagne où il a grandi. Débutant sa carrière à la télévision en tant que réalisateur, son premier long-métrage au cinéma date de 1991 avec
Truly Madly Deeply.
Puis en 1996, il rencontre le succès en adaptant pour le cinéma « Le Patient Anglais », le roman de Michael Ondaatje. Avec ce film, Anthony Minghella remporte 9 Oscars dont celui du meilleur réalisateur et fait accéder la Française Juliette Binoche au rang de star internationale. Elle obtient en effet grâce au film
Le Patient Anglais l'Oscar de la meilleure actrice de second rôle. En 1999, il réalise
Le Talentueux Mr. Ripley, adapté du roman de Patricia Highsmith. Dans cette œuvre, il offre à son public une nouvelle facette de son art en livrant un thriller sombre. En 2003, il récidive en adpatant de nouveau un roman, cette fois de Charles Frazier
Retour à Cold Mountain. Anthony Minghella offre ainsi à Renee Zellweger comme pour Juliette Binoche, l'Oscar du meilleur second rôle féminin.
En 2005 il produit
L'Interprète réalisé par Sydney Pollack. L'année suivante il revient à la mise en scène pour
Par Effraction, qu'il produit et dont il rédige le scénario. En 2006 il produit également
Au Nom De La Liberté, de Phillip Noyce.
Il revient sur le devant de la scène en 2007 avec le film
Par Effraction, puis avec divers projets, notamment de télévision et d'œuvres collectives. Il réalise notamment l'épisode pilote de la série,
The No. 1 Ladies Detective Agency. Il décède malheureusement le 18 mars 2008, avant d'avoir pu les achever.