Archie Panjabi décroche son premier rôle en 1999 dans la comédie
Fish And Chips de Damien O'Donnell. Elle y interprète Meenah Khan, une jeune anglo-pakistanaise garçon manqué qui subit les invectives traditionalistes de son père.
Elle alterne plusieurs petits rôles pour la télévision avant de décrocher en 2002 son second rôle au cinéma. Elle interprète la sœur de Jess dans le très remarqué
Joue-la Comme Beckham sous la direction de Gurinder Chadha. Le film donne un formidable élan à sa carrière d’actrice.
Yasmin marque pour elle une nouvelle étape. Elle interprète le rôle-titre d’une jeune musulmane.
Archie Panjabi a également joué sous la direction de Fernando Meirelles, réalisateur de
La Cité De Dieu, dans
The Constant Gardener.
En 2005, elle joue aux côtés de Penelope Cruz dans
Chromophobia, l'année suivante elle est à l'affiche de la comédie romantique
Une Grande Année. Elle fait ensuite équipe avec Michael Winterbottom, Jeffrey Nachmanoff et Nicolas Saada pour les films
Un Coeur Invaincu,
Trahison et
Espion(s).