Ariadna Gil naît le 23 janvier 1969 à Barcelone. Fille d’un avocat et d’une chef d’entreprise, elle étudie le chant, la danse et le violon.
Elle débute au cinéma à 16 ans dans
Lola de Bigas Luna, puis entame une carrière multiple d’actrice de cinéma et de théâtre, de chanteuse et d’animatrice de télévision.
A partir de 1991, elle se consacre plus activement à l’art dramatique et sa carrière décolle sensiblement après sa performance dans
Amo Tu Cama Rica. L’année suivante, elle joue dans
Mal De Amores et
El Columpio, mais c’est son personnage homosexuel de Violeta dans
Belle Epoque de Fernando Trueba (
Oscar du meilleur film étranger) qui va littéralement la propulser vers la gloire. Elle reçoit notamment le
Goya de la meilleure actrice.
Elle joue ensuite dans
Mécaniques Célestes (1995),
Todo Es Mentira,
Los Peores Anos De Nuestra Vida (1994),
Antartida (1995),
Tranvia A La Malvarrosa,
Libertarias,
Malena Es Un Nombre De Tango (1996),
Lagrimas Negras,
Don Juan,
Talk Of Angels (1998),
Segunda Piel (1999),
Camera Obscura (2000),
Le Baiser De L'Ours,
La Vierge De La Luxure (2003) et
L'Envoûtement De Shanghai (2005) pour lequel elle retrouve Fernando Trueba.
En 2006, elle est à l’affiche du film de Guillermo Del Toro
Le Labyrinthe De Pan, présenté en
Sélection Officielle du Festival de Cannes. La même année, elle rejoint le tournage de
Capitaine Alatriste d'Augustin Diaz Yanes.