Barbara Schulz débute au cinéma dans “Coup de Jeune” de Xavier Gélin. Par la suite, on la retrouve dans des petits rôles aux génériques de “L ’Irrésolu” (1994) et “French Kiss” (id.), puis aux côtés de Jean Yanne dans “Hygiène de l’assassin”.
Poursuivant par la suite sa carrière d’actrice au cinéma et au théâtre, elle obtient le César du Meilleur Espoir Féminin en 2000 pour “La Dilettante” et l’année suivante le Molière de la meilleure révélation féminine pour “Joyeuses Pâques”.
Barbara Schulz joue au théâtre aux côtés de Robert Hossein dans “Antigone” mis en scène par Nicolas Briançon.
Barbara joue ensuite le guide pour Jacques Villeret dans
Un Aller Simple. La brune candide prête sa voix au film
Corto Maltese, La Cour Secrete Des Arcanes, en 2001. Elle obtient le premier rôle dans la comédie romantique
Toutes Les Filles Sont Folles en 2003, et participe au long-métrage
Livraison A Domicile la même année. Elle poursuit sa carrière cinéma, et enchaîne les tournages avec
Les Textiles en 2004,
San Antonio, puis campe la maîtresse occasionnelle de Johnny Hallyday dans
Jean Philippe en 2006.
Barbara Schulz joue ensuite dans
La Maison réalisé par Manuel Poirier.
En 2009, elle est aux côtés de Jean-Paul Belmondo pour son grand retour au cinéma, dans
Un Homme Et Son Chien. Elle tient aussi le rôle principal de
Celle Que J'Aime, de Elie Chouraquie, avec Marc Lavoine et Gérard Darmont.