Ancien champion de natation,
Bill Hunter commence sa carrière d'acteur dans les années 60 à la télévision australienne.
Très populaire dans son pays, il possède une filmographie prolifique et y reçoit plusieurs récompenses : AFI Award du
Meilleur Acteur pour
Newsfront de Phillip Noyce en 1978 ; AFI Award du
Meilleur Second Rôle Masculin pour
Gallipoli, le film de Peter Weir avec Mel Gibson sur la Première Guerre Mondiale, en 1981 ; et AFI Award du
Meilleur Acteur dans un téléfilm pour le docu-fiction de Chris Noonan
Police State, en 1989.
Il est également connu pour ses rôles dans
Ballroom Dancing en 1992,
Muriel en 1994, ou
Priscilla, Folle Du Désert en en 1994.
A la télévision, il apparaît dans plusieurs épisodes de
Spyforce,
Division 4,
Homicide,
Matlock Police ou encore
Prisoner.
Plus récemment, il prête sa voix à des personnages de
Le Monde De Nemo et
Le Royaume De Ga'Hoole - La Légende Des Gardiens, et apparaît dans des grosses productions pour le cinéma (
Australia) ou la télévision (
The Pacific).
A propos du métier d'acteur, il déclare :
"C'est un artisanat, pas un art."