Née à Gap, Chantal Lauby passe son enfance en Auvergne. Elle commence à la télévision comme présentatrice sur FR3 Auvergne, puis rejoint Radio France et ensuite FR 3 Marseille où elle rencontre Bruno Carette, son complice. Ils composent et interprètes des sketches et des clips. Dans les années 80 elle intègre le groupe comique Les Nuls, aux côtés d’Alain Chabat et Dominique Farrugia. Leur première création a été un pastiche de séries spatiales Objectif : nul en février 1987. En poursuivant l'aventure, avec ses acolytes, elle présente le JTN, un faux journal dans Nulle part ailleurs. Après une apparition au théâtre aux côtés de Daniel Prévost, le cinéma la rattrape avec
La Cité De La Peur. Sa fille n'est autre que Jennifer Ayache chanteuse du groupe Superbus.
En 2002, son premier film
Laisse Tes Mains Sur Mes Hanches fait un timide succès. En 2006, elle joue dans la comédie
Toi Et Moi de Julie Lopes-curval. La même année, elle interprète Françoise dans
Comme Tout Le Monde aux côtés de Thierry Lhermitte. L’année d’après, elle est à l’affiche de
L'Enfance Du Mal d'Olivier Coussemacq. On la retrouve en 2008 dans
Vilaine où elle joue la mère de Marilou Berry.
