Après l'obtention d'un diplôme aux Beaux-Arts de l'université de Waterloo, Chris Williams débute sa carrière en tant que scénariste en rejoignant les studios Disney dès 1998 pour travailler sur le film d’animation
Mulan.
Il collabore aussi à l'écriture de nombreux projets, dont
Kuzco, L’empereur Megalo, pour lequel il est nommé à l'Annie Award dans la catégorie du Meilleur scénario de film d'animation.
Il se lance ensuite dans la réalisation avec un premier court-métrage en images de synthèse projeté en 2008 à l'occasion du Festival international du film d'animation d'Annecy. L'année suivante, il est sollicité par John Lasseter pour co-réaliser
Volt, Star Malgré Lui, film d'animation dont il a par ailleurs écrit le scénario.
Chris Williams est également acteur dans des séries télévisées telles que
The Shield ou
Californication.