Eleve au conservatoire National Supérieur,
Christiane Millet voit sa carrière partager entre le cinéma, la télévision et le théatre. Elle joue un premier rôle dans
La Palombiere de Jean-Pierre Denis en 1983.
Elle continue sa carrière sur les planche en côtoyant de grands comédiens et metteurs en scène tels que Jean-Louis Jacopin, Stuart Seide ou Luc Bondy.
En 2006, elle joue dans le film dramatique
Hell où elle interprete la mère de Sarah Forestier et reviens la même année dans la comédie
Prête-moi Ta Main.
En 2009, elle joue aux cotés de Daniel Auteuil et Marie-Josée Croze dans la romance
Je L'Aimais.