Né à Santa Barbara, arrière petit-fils du légendaire Harry Warner, fondateur des studios, il a tenu son premier rôle au cinéma à 17 ans dans
La Difference de Robert Mandel.
Il a été nommé à l’Independent Spirit Award du meilleur second rôle pour
Tigerland de Joel Schumacher. Il a également joué dans
A Shot At Glory de Michael Corrente, avec Robert Duvall. A sa filmographie figurent en outre
Pitch Black de David Twohy, avec Vin Diesel,
The Hi-lo Country de Stephen Frears,
Will Hunting de Gus Van Sant,
Fièvre à Columbus University de John Singleton,
Scotch And Milk d’Adam Goldberg, et
Generation Rebelle, le film culte de Richard Linklater.
En 2002, Cole Hauser retrouve Bruce Willis dans
Les Larmes Du Soleil après avoir été son partenaire dans le film de Gregory Hoblit
Mission Evasion. Il est également à l'affiche du film
Les Lauriers Blancs de Peter Kosminsky, de
2 Fast 2 Furious de John Singleton et de
Paparazzi avec Mel Gibson.
En 2006, il joue les spéléogues dans
La Crypte de Bruce Hunt.