Craig Berenson est diplômé de Lawrence University en théâtre. Il a fait ses débuts d’acteur sur des films comme
Y A-t-il Un Pilote Dans L’avion ? de David Zucker,Jim Abrahams et Jerry Zucker,
Y A-t-il Enfin Un Pilote Dans L’avion ? de Ken Finkelman,
Trois Amigos de John Landis et diverses émissions télévisées, avant de s’orienter vers la production au début des années 90. Il a d’abord été exécutif chez Davis Entertainment, où il a supervisé la production de films comme
Les Grincheux de Donald Petrie,
Les Grincheux Ii de Howard Deutch,
Fortress I de Stuart Gordon et
Fortress Ii de Geoff Murphy,
Storyville de Mark Frost,
Deux Doigts Surla Gachette de Deran Sarafian et du téléfilm «The Last Outlaw», avec Mickey Rourke. En septembre 1999, il a été engagé chez Patchwork Productions, créée par les coprésidents de Dreamworks Animation Sandra Rabins et Penney Finkelman Cox, pour y diriger le département films en prises de vues réelles. Il y a supervisé le développement interne de différents projets tout en développant des idées originales pour la société. Il a travaillé entre autres sur
Boone et
Wdia In Memphis. En 2002, il a quitté Patchwork pour créer Berenson Pictures Inc.
En 2006, il est le producteur du film
Des Serpents Dans L'Avion de David R. Ellis.