Originaire du Tennessee, Dale Dickey reçut ses premières critiques élogieuses lors d'une pièce de théâtre montée par son lycée. Elle a ensuite étudié à l'Université du Tennessee avant de faire ses premiers pas au cinéma dans
Deux Filles Amoureuses, puis
Sordid Lives. Elle joue aussi dans les séries
Shark,
Ugly Betty ou encore
Earl dans un rôle régulier. Récemment, on a pu la voir au cinéma dans
The Pledge,
Domino et
L'échange.