Né en 1954 à Long Island,
David Paymer commence sa carrière au cinéma en 1979, lorsqu'il décroche un petit rôle dans
Ne Tirez Pas Sur Le Dentiste, avec Peter Falk et Alan Arkin. Au fil des années, il accumule les seconds rôles et apparaît dans de nombreux films, mais aussi dans beaucoup de séries très populaires comme
Happy Days,
Pour L'Amour Du Risque ou encore
Gilmore Girls.
En 1992, il est nominé aux Oscars dans la catégorie Meilleur acteur dans un second rôle pour sa prestation dans
Mr. Saturday Night. Également réalisateur, il dirige souvent des épisodes de séries comme
Les Frères Scott,
Medium ou
Grey'S Anatomy.
En 2009, il tourne dans
Jusqu'En Enfer de Sam Raimi, qui est présenté en séance spéciale au festival de Cannes.