Le plus jeune d’une famille de quatre enfants, Doug Jones, qui mesure 1m92, est né le 24 mai 1960 à Indianapolis aux Etats-Unis. Il fait sa scolarité à la Bishop Catard High School puis à la Ball State University d’Indianapolis, d’où il ressort diplômé en télécommunications et en théâtre. Parallèlement, pour son plaisir, il étudie l’art du mime sans se douter qu’il en fera un jour carrière.
Après avoir participé à quelques pièces de théâtre, il quitte Indianapolis pour aller vivre à Los Angeles en 1985 et se lancer dans le cinéma. Il tourne d’abord dans une poignée de séries B (Night Angel, Carnal Crimes, Magic Kid…) avant de décrocher le rôle d’un des hommes de main de Danny DeVito dans
Batman Le Défi de Burton. Depuis, il ne cessera de tourner, dans plus de 90 publicités et clips vidéo, notamment pour Madonna et Marilyn Manson, ainsi qu’une quarantaine de films et séries télé parmi lesquelles
Les Experts,
Les Contes De La Crypte ou encore
Le Protecteur.
Sa prestation dans l’épisode « Un Silence de Mort » de la série
Buffy Contre Les Vampires lui vaudra d’ailleurs deux nominations aux Emmy Awards.
Au cinéma, on a pu le voir, recouvert d’un maquillage ou à visage humain, dans :
Mystery Men aux côtés de Ben Stiller,
La Machine A Explorer Le Temps de Gore Verbinsky et Simon Wells,
Men In Black 2 de Barry Sonnenfeld,
Adaptation de Spike Jonze et
Doom d’Andrzej Bartkowiak.
Pour Del Toro, Doug Jones avait déjà personnifié un des cafards à apparence humaine de
Mimic, et surtout Abe Sapien, l’humanoïde aquatique d’
Hellboy. Dans
Le Labyrinthe De Pan, il incarne deux personnages, le Pale Man, ainsi que Pan, pour lequel il a dû apprendre à parler l’espagnol ancien.