Née à Pittsfield dans le Massachusetts,
Elizabeth Banks fait ses études à l'université de Pennsylvanie, puis à l'American Conservatory Theater de San Francisco.
Après des apparitions dans des films tels
Shaft et un rôle dans
Pur Sang, La Légende De Seabiscuit, Elizabeth Banks participe à de grandes productions :
Arrête-moi Si Tu Peux,
Spider-man,
Spider-man 2 et
Spider-man 3 ; mais toujours dans des rôles secondaires. On peut également l'apercevoir dans
40 Ans, Toujours Puceau.
Avec
Horribilis de James Gunn, en 2006,
Elizabeth Banks apparaît enfin dans un des rôles principaux. On la découvre aussi dans
Invincible aux côtés de Mark Wahlberg. En 2007 elle tient le haut de l’affiche dans
Frère Noël avec Vince Vaughn et Kevin Spacey.
A l'affiche du film d'Adam Brooks,
Un Jour, Peut-être en 2007,
Elizabeth Banks enchaîne les comédies loufoques avec
What About Barb en 2008 et
Appelez-moi Dave aux côtés d'Eddie Murphy. Dans
Zack Et Miri Font Un Porno, elle relève le défi du tournage d'un porno.
En 2009,
Elizabeth Banks incarne la fille Bush, charmante et parfois imbibée, Laura dans le film de Oliver Stone,
W.. Depuis, l'actrice a enchaîné les tournages avec
Lovely, Still,
Les Trois Prochains Jours ,
Our Idiot Brother,...
En 2011, la comédienne interprète une flic prête à tout pour convaincre Sam Worthington de ne pas sauter d'un rebord de fenêtre pour le thriller
Dos Au Mur avant de rejoindre le casting de l'adaptation de la saga littéraire
Hunger Games. L'année suivante, elle prend du ventre pour la comédie sur la maternité
Ce Qui Vous Attend Si Vous Attendez Un Enfant.