Née à Pittsfield dans le Massachusetts, Elizabeth Banks fait ses études à l'université de Pennsylvanie, puis à l'American Conservatory Theater de San Francisco.
Après des apparitions dans des films tels
Shaft et un rôle dans
Pur Sang, La Légende De Seabiscuit, Elizabeth Banks participe à de grandes productions :
Arrête-moi Si Tu Peux,
Spider-man,
Spider-man 2 et
Spider-man 3 ; mais toujours dans des rôles secondaires. On peut également l'apercevoir dans
40 Ans, Toujours Puceau.
Avec
Horribilis de James Gunn, en 2006, elle apparaît enfin dans un des rôles principaux. Elle apparaît aussi dans
Invincible aux côtés de Mark Wahlberg. En 2007 elle tient le haut de l’affiche dans
Frère Noël aux côtés de Vince Vaughn et Kevin Spacey.
A l'affiche du film d'Adam Brooks,
Un Jour, Peut-être en 2007, Elizabeth Banks enchaîne les comédies loufoques avec
What About Barb en 2008 et
Appelez-moi Dave aux côtés d'Eddie Murphy. Dans
Zack & Miri Tournent Un Porno, elle relève le défi du tournage d'un porno.
En 2009, elle incarne la fille Bush, la charmante et parfois imbibée, Laura dans le film de Oliver Stone,
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