Eric Brevig débute au cinéma en tant que supervisuer des effets visuels pour
New York 1997 de John Carpenter. Il travaille ensuite sur
D.a.r.y.l et sur
Abyss. En 1990 il participe à
Total Recall de Paul Verhoeven et l’année suivante à
Hook de Steven Spielberg. En 1994 il s’occupe des animations visuelles pour
Harcèlement et
Wolf.
En 1995 il se lance dans la réalisation : il est réalisateur de seconde équipe pour
L'Indien Du Placard et réalise un épisode de
Xena La Guerrière.
En 1997 il est superviseur des effets spéciaux pour
Men In Black, puis pour
Snake Eyes et
Wild Wild West. L’année suivante, pour
Pearl Harbor. En 2002 il s’occupe des effets visuels de
Signes et en 2003 de ceux de
Le Jour D'Après de Roland Emmerich. En 2004 il travaille sur
Peter Pan de Paul J. Hogan et sur
Le Village de M. Night Shiamalan.
En 2005 il est réalisateur de la seconde équipe de
The Island et en 2008 il réalise
Voyage Au Centre De La Terre 3d.