Né à Cherboug,
Ernst Umhauer doit son prénom au peintre Max Ernst.
Au lycée, le jeune homme est déjà attiré par le 7e art et s’inscrit en option cinéma avant d'abandonner ses études.
Ernst Umhauer suit alors des cours assidus de théâtre durant trois ans à la Maison des jeunes et de la culture.
C'est en 2009 qu'il décroche ses premiers rôles dans des téléfilms avant d'obtenir le rôle principal du court-métrage
Le cri de Raphaël Mathié. L'année suivante il interprète un jeune novice dans
Le Moine de Dominik Moll, aux côtés de Vincent Cassel.
Cependant c'est en 2012 qu'
Ernst Umhauer sera au centre des attentions à travers son rôle d'élève brillant et manipulateur dans le film de François Ozon,
Dans La Maison. Son interprétation lui vaut d'ailleurs d'être sélectionné à la catégorie "Meilleur espoir masculin" à la
38e Cérémonie Des César 2013.
