Né en Slovénie,
Gaspard Proust a vécu douze ans en Algérie. Il a été banquier en Suisse, afféré à la gestion du patrimoine. Il parle cinq langues.
Lauréat de nombreux prix, il a connu le succès à Paris en 2010 (Studio des Champs-Elysées, Européen, Cigale) où son spectacle
Enfin sur scène ? qui a affiché complet.
En tournée depuis début 2011,
Gaspard Proust a joué à guichet fermé au théâtre du Rond Point en septembre puis à la salle Gaveau en novembre et décembre. Après une petite apparition dans
Les Aventures De Philibert, Capitaine Puceau, il tient le premier rôle du premier film de Frédéric Beigbeder, adapté de son roman
L'Amour Dure Trois Ans, sortie le 18 janvier 2012 ; ce qui ne l'empêche pas de poursuivre sa tournée dans toute la France.