Diplômé du Centre d’Etudes Audiovisuelles de l’Idhec, titulaire d’une maîtrise spécialisée en Histoire du Théâtre à la Sorbonne, comédien, dramaturge, professeur, directeur et metteur en scène auprès de diverses structures théâtrales françaises et tunisiennes, Hichem Rostom a joué aussi bien dans des pièces classiques que modernes.
Au cinéma, on a pu le voir dans
Les Sabots En Or de Nouri Bouzid,
Isabelle Eberhardt de Ian Pringle,
Les Silences Du Palais de Moufida Tlatli,
Le Nombril Du Monde de Ariel Zeitoun,
EssaÏda de Mohamed Zran,
Le Patient Anglais d’Anthony Minghella,
Paparazzi d’Alain Berbérian,
Les Siestes Grenadines de Mahmoud Ben Mahmoud,
La Boite Magique de Ridha Behi,
Le Soleil Assassiné de Abdelkrim Bahlah.
À la télévision, il a notamment participé au téléfilm réalisé par Josée Dayan
Le Comte De Monte Cristo,
« Nadia Et Sarra » de Moufida Tlatli et aux séries
« Quai N°1 »,
« L’instit ».
En 2008, on le retrouve à l'affiche de
Whatever Lola Wants de Nabil Ayouch