Jusqu'à l'âge de 25 ans, Jackie Berroyer se consacre d'abord au dessin technique. Passionné de musique, et surtout de rock, il étudie un peu la trompette, en dilettante. Sa famille espère le voir entrer dans la fonction publique, mais finalement, il devient rock-critic en 1975 pour «Charlie Hebdo».
Collaborateur régulier pour «Hara Kiri», «Libération» et «Actuel», il écrit trois romans "J'ai beaucoup souffert", "Je vieillis bien" et "La femme de Berroyer est plus belle que toi, connasse", dont est adapté
Tempête Dans Un Verre D'Eau (1996), dans lequel Berroyer tient le rôle principal.
Il participe pendant de nombreuses années à l'emission
Nulle Par Ailleurs de Canal +, avec Antoine de Caunes et Philippe Gildas.
Scénariste et consultant occasionel, il fait l’acteur un peu par hasard. Des essais sans résultat pour
A Nos Amours de Maurice Pialat, puis des petits rôles au début des années 90, dont
Les Gens Normaux N'Ont Rien D'Exceptionnel le font remarquer du grand public, qui le connaît alors plus comme l’amuseur de Canal+. Il tient son premier rôle vedette dans
Encore, de Pascal Bonitzer, drôlissime évocation des affres sentimentaux d'un couple d'intellectuels.
Je Ne Vois Pas Ce Qu'On Me Trouve, est l'occasion pour lui de renouer avec son personnage lunaire et bafouilleur, touchant et lucide.
Dans
L'Annonce Faite A Marius, débarrassé de son débit hésitant légendaire, il aborde enfin un vrai rôle de composition. On le retrouve dans le premier film de Jean-Pierre Jackson,
Ca N'Empêche Pas Les Sentiments. En 2002, il joue dans le premier film de Denis Parent,
Rien Que Du Bonheur, et retrouve Hervé Palud aux côtés de Christian Clavier et Michel Serrault dans
Albert Est Méchant. Il a également publié aux Éditions du Cherche-Midi un recueil de nouvelles intitulé "J’ai beaucoup souffert de ne pas avoir de mobylette".
Depuis, on a pu le voir dans
Brodeuses, le petit film avec Ariane Ascaride qui fit sensation, dans
Quand La Mer Monte, le film de Yolande Moreau, et faisant des apparitions dans
Enfermés Dehors, d'Albert Dupontel, et dans
Jean Philippe, le film événement de Laurent Tuel avec Fabrice Luchini et Johnny Halliday, où il interprète le professeur d'université qui explique à Fabrice Luchini comment il a pu passer dans une soudaine autre dimension ... Il est également à l'affiche de
Président avec Albert Dupontel.
On le retrouve en 2009 aux côtés d'Isabelle Adjani en proviseur d'un lycée difficile dans
La Journée De La Jupe.
