Jacob Pitts tourne principalement dans des séries avant d'obtenir quelques petits rôles au cinéma. Il est notamment remarqué dans
Sex Trip en 2003, puis en 2007 dans
Across The Universe. En 2008, il est à l'affiche de
Quid Pro Quo et
Las Vegas 21, puis dans une mini-série intitulée
The Pacific pour 2009.