Jacob Vargas a été salué pour son interprétation de Cortez dans
Jarhead - La Fin De L'Innocence de Sam Mendes, aux côtés de Jake Gyllenhaal et Jamie Foxx, et pour celle de Miguel dans
Bobby d’Emilio Estevez, un film pour lequel il partage avec les autres acteurs le Screen Actors Guild Award de la meilleure interprétation d’ensemble.
Bobby a également reçu le Golden Globe du meilleur film dramatique.
Jacob Vargas avait déjà obtenu en 2000 un Screen Actors Guild Award de la meilleure interprétation d’ensemble pour le thriller de Steven Soderbergh,
Traffic, dans lequel il incarnait un policier de Tijuana. Le film avait aussi obtenu un Alma Award collectif.
Jacob Vargas est né à Michoacan, sur la côte mexicaine du Pacifique sud, et a grandi en Californie. Enfant, il a joué dans
Little Nikita de Richard Benjamin, avec Sidney Poitier et River Phoenix.
Il a remporté le NCLR Bravo Award du meilleur jeune espoir de l’année en 1995 et a été élu « Best Bet for Stardom » par USA Today. Il compte à sa filmographie des titres comme
My Crazy Life d’Allison Anders et
Selena. On a pu le voir ensuite dans
Get Shorty de Barry Sonnenfeld, avec John Travolta et Gene Hackman,
Uss Alabama de Tony Scott et
Romy Et Michelle - 10 Ans Après de David Mirkin, ainsi que dans
The Hi-lo Country de Stephen Frears, et
Next Friday de Steve Carr. Il a retrouvé ce dernier pour
Docteur Dolittle 2. Plus récemment, il a joué dans
Le Vol Du Phoenix de John Moore, avec Dennis Quaid, et
Apparitions de Tom Shadyac, avec Kevin Costner.
On le retrouvera dans
Sleep Dealer d’Alex Rivera. Il a joué dans divers téléfilms et a été la guest star de séries comme
Les Experts : Manhattan,
Six Feet Under,
Urgences,
Le Caméléon,
Jag, pour laquelle il a été cité au Youth in Film Award. Il a coproduit et interprété « Latinologues », portrait de la vie latino qu’il a coécrit avec Rick Najera. Il a été l’un des quatre acteurs choisis sur 3000 pour participer à l’US Comedy Arts Festival d’Aspen, dans le cadre du programme
Alternative Hour.