James Lassiter est l'associé de Will Smith au sein de Overbrook Entertainment, une société de production spécialisée dans le cinéma, la télévision et la musique. Il a été le producteur exécutif du thriller de science-fiction avec Smith I, ROBOT d'Alex Proyas, et a été le producteur de ALI, également avec Will Smith, réalisé par Michael Mann. Il a été le producteur exécutif de SHOWTIME de Tom Dey, avec Robert De Niro et Eddie Murphy, et a produit SAVING FACE d'Alice Wu, avec Joan Chen.
James Lassiter est le producteur exécutif de la nouvelle série télévisée d'Overbrook, « All of Us ». Il a aussi été celui de la sitcom « Getting Personal ».
Il a en outre produit les bandes originales de WILD WILD WEST et de MEN IN BLACK de Barry Sonnenfeld, tous deux lauréats de l'American Music Award de la meilleure bande originale.
Il a obtenu l'Outer Critics Circle Award pour « Jitney », une pièce off-Broadway écrite par August Wilson.
En 2008 il produit
Hancock de Peter Berg.