Jane Goldman a commencé sa vie professionnelle en tant que journaliste de presse écrite pour un large éventail de publications, parmi lesquelles
The Times,
Cosmopolitan,
Smash Hits et le magazine de jeux vidéos
Zero. Elle est l’auteur de quatre livres de non-fiction pour les jeunes adultes, du roman
Dreamworld et des deux volumes du best-seller de non-fiction
Aux frontières du réel : le dossier. Elle a également travaillé pour la télévision, en tant que présentatrice, productrice et auteur comique.
Jane Goldman s’est lancée dans l’écriture de scénarios en 2007, en co-écrivant
Stardust, Le Mystère De L'Étoile de Matthew Vaughn, adapté du roman de Neil Gaiman, pour lequel elle a remporté le Prix Hugo du meilleur long métrage dramatique en 2008. Suivent ensuite les scénarios du film d’action
Kick-ass de Matthew Vaughn, adapté d’une bande dessinée, et
L'Affaire Rachel Singer, thriller de John Madden, avec Helen Mirren et Sam Worthington. Elle a également co-écrit le blockbuster du printemps 2011,
X-men : Le Commencement, avec le réalisateur du film Matthew Vaughn, interprété entre autres par James McAvoy et Michael Fassbender. La même année,
Jane Goldman adapte le roman de Susane Hill,
La Dame En Noir pour le film de James Watkins avec dans le rôle principal, Daniel Radcliff.