Née à Waco (Texas), elle suit dès l’âge de cinq ans des cours de danse (claquettes, jazz et danse classique) et rejoint la Texas Show Team pour une grande tournée en Union Soviétique et en Europe. À dix ans, elle s’établit avec sa famille à Los Angeles où elle décroche rapidement ses premiers contrats publicitaires. En 1995, elle est consacrée par la série
La Vie à Cinq où elle tiendra pendant cinq saisons le rôle fétiche de Sarah Reeves.
Jennifer Love Hewitt a tourné depuis 1984 quelque trente séries, téléfilms et longs métrages, dont le thriller culte de Jim Gillespie
Souviens-toi, L'été Dernier, qui lui valut le Blockbuster Entertainment Award 1998, sa suite,
Souviens-toi, L'été Dernier 2 de Danny Cannon, la comédie de David Mirkin
Beautes Empoisonnees, où elle interprétait la fille et complice de Sigourney Weaver, et
Sister Act, Acte 2 de Bill Duke avec Whoopi Goldberg. Elle a enregistré à ce jour quatre albums solo : "Let’s Go Bang", "Jennifer Love Hewitt", "Love Songs" (sorti au Japon en 1992, et dont plusieurs singles furent extraits en Grande-Bretagne, Allemagne et Autriche) et, cette année même, "Bare Naked", dont elle a aussi écrit la plupart des titres.
Jennifer Love Hewitt a incarné, en 2000, Audrey Hepburn dans le téléfilm
Why Can'T I Be Audrey Hepburn ?, dont elle était aussi coproductrice exécutive. Outre les films cités, on a pu la voir dans
Big Party de Deborah Kaplan et Harry Elfont,
Telling You de Robert DeFranco,
The Suburbans de Donal Lardner Ward.
Elle connaît le succès avec le rôle de Liz Wilson dans la comédie
Garfield, avec à ses côtés Bill Murray, la voix de Garfield, puis poursuit l’aventure en 2006 avec le second opus du chat déjanté,
Garfield 2 mais surtout avec sa série
Ghost Whisperer qui rencontre toujours un franc succès.
En 2008, elle fait une apparition dans son propre rôle dans
Tonnerre Sous Les Tropiques.