Après une carrière dans la publicité, le jeune
Jensen Ackles est très vite séduit par la comédie et s'installe à Los Angeles dans l'espoir de devenir acteur.
En 1197, il décroche le rôle récurrent d'Eric Brady dans la série
Des Jours Et Des Vies pendant plus de trois années consécutives. Son charme semble être très apprécié et continu son bonhomme de chemin en jouant dans
Dark Angel ou encore
Dawson.
En 2004, il joue le rôle de Jason Teague dans
Smallville, petit ami de Lana Lang, au grand damn de Clark Kent.
Mais c'est en 2005, année de la consécration pour
Jensen Ackles : Il est choisi pour interpréter le rôle de Dean Winchester dans la série
Supernatural.
En 2009, il joue le rôle principal dans
Meurtres à La St-valentin 3d.