Joel Gretsch a longtemps fait de petites apparitions sur le petit écran dans des séries comme
Melrose Place,
Friends ou
Les Experts : Miami. Au cinéma, On le verra dès 2000 dans
La Légende De Bagger Vance avant d'aller tourner, l'année d'après,
Minority Report sous la direction de Steven Spielberg.
A partir de 2004, il sera Tom Baldwin dans
Les 4400. En 2008, il est à l'affiche du blockbuster
Benjamin Gates Et Le Livre Des Secrets produit par Jerry Brukheimer et du film fantastique
Push. L'année suivante, il joue le rôle d' Evans dans
Shrink.