Après avoir réalisé de nombreux clips,
John Hillcoat réalise en 2005 le western
The Proposition. Trois ans plus tard, il signe le road-movie
La Route adapté du best-seller homonyme du romancier américain Cormac McCarthy avec Viggo Mortensen dans le rôle titre.
En 2012,
John Hillcoat met en scène le film de gangsters
Des Hommes Sans Loi, présenté en Compétition du
65ème Festival International Du Film De Cannes 2012.