Julio Chavez a suivi les cours du prestigieux Conservatoire d’Art Dramatique de Buenos Aires et en 1976, a fait ses débuts à l’age de 19 ans dans "No toquen a la Nena" de Jose Jusid.
Après quelque trente années consacrées à jouer, diriger et écrire pour le cinéma, le théâtre et la télévision, Julio Chavez est l’un des artistes argentins les plus respectés de sa génération. Julio Chavez s’est fait particulièrement remarquer pour son interprétation dans "Un Oso Rojo" ainsi que dans
Extrano de Santiago Loza.
Julio Chavez a aussi incarné le personnage de Renzo Marquez dans le thriller
Epitafios, une série en langue espagnole produite par HBO. En 2005, acteur de théâtre renommé, Julio Chavez a mis en scène et tenu le rôle principal de la comédie "Ella en mi cabeza" de Oscar Martinez. A cette occasion, il retrouvait la scène après une longue absence, depuis 1997, date de la production maintes fois primée de "The Dresser" ("El Vestidor"), pièce écrite par Ronald Harwood.
En tant qu’auteur, le travail de Chavez comprend "Maladita Sea", "Angelito Pena" et "Rancho" qui a été monté au Théâtre National de Buenos Aires en 2004. On le retrouve en 2007 dans le film
El Otro d'Ariel Rotter et dans
El Custodio de Rodrigo Moreno, tous deux en compétition officielle au Festival de Berlin 2007.
