Né à Rome en 1969,
Kim Rossi Stuart étudie le théâtre avant de décrocher son premier rôle dans
Le Nom De La Rose de Jean-Jacques Annaud. La série télé « Fantaghiro » et le film « Poliziotti » le font connaître du grand public. Sa performance dans « Senza pelle » lui apporte, elle, la reconnaissance de la critique. Depuis, il a tourné avec des cinéastes de renom comme Michelangelo Antonioni, Roberto Benigni et Gianni Amelio.
En 2003, il joue dans
Pinocchio de Roberto Benigni et, en 2004, dans
Les Clefs De La Maison, de Gianni Amelio. En 2006, il est à l'affiche du drame italien
Romanzo Criminale réalisé par Michele Placido, dans lequel il interprète Freddo.
2006 est une année prolifique dans le sens où il se met avec brio à la réalisation, mettant en scène le très beau film
Libero dans lequel il tient également un des rôles principaux. En 2011,
Kim Rossi Stuart interprète le gangster italien Renato Vallanzasca pour Michele Placido dans
L'Ange Du Mal (vallanzasca).