Laura Harring est née le 3 mars 1964 au Mexique.
En 1985, elle participe et gagne le concours Miss USA, ce qui fait d'elle la première hispanique à remporté ce titre. Elle se lance alors dans la carrière d'actrice où elle trouve de petit rôle, surtout à la télévision. Elle jouera notamment dans
Douce Nuit, Sanglante Nuit : Coma Dépassé de Monte Hellman. En 1994, elle joue dans
Club Eden de Gary Marshall le réalisateur de
Pretty Woman.
Mais la carrière de Laura Harring débute véritablement en 2001 avec
Mulholland Drive le chef d'oeuvre du maître David Lynch.
Par la suite on a pu la voir dans des films comme
John Q. de Nick Cassavetes (2002),
The Punisher (2004). En 2007, elle retrouve David Lynch dans
Inland Empire et joue dans
L'Amour Aux Temps Du Choléra.
