Fraîchement diplômée du lycée de Rosendale dans le Wisconsin, Laura Ramsey part tenter sa chance à Hollywood. Elle est repérée par un agent dans un restaurant sur Sunset Boulevard et obtient son premier rôle lors de sa première audition.
Elle débute à la télévision dans le pilote d’une série,
The Days puis joue au cinéma dans
Les Seigneurs De Dogtown de Catherine Hardwick aux côtés d’Emile Hirsch et Heath Ledger. On la retrouve ensuite dans
She Is The Man de Andy Fickman et
Le Pacte Du Sang de Renny Harlin.
En 2008, on la retrouve à l'affiche de
Whatever Lola Wants de Nabil Ayouch, de
Les Ruines de Jim Carter et de
Street de York Shackletown.