Après avoir été élève au cours Florent, Laurence Côte décroche son premier rôle notoire dans
La Bande Des Quatre de Jacques Rivette. Elle tourne ensuite avec des auteurs-réalisateurs tels que Jacques Doillon (
La Vengeance D'Une Femme), Arnaud Desplechin (
La Vie Des Morts), Jean-Luc Godard (
Nouvelle Vague) ou Hervé Le Roux (
Grand Bonheur).
Elle joue parallèlement au théâtre, notamment dans «Le temps et la chambre» de Botho Strauss, mis en scène par Patrice Chéreau, «Titus et Bérénice» de Corneille et «Bajazet» de Racine, mis en scène par Jacques Rivette.
En 1994, elle tient le rôle principal de deux longs-métrages :
Circuit Carole (1995) d’Emmanuelle Cuau et
Haut-bas-fragile de Jacques Rivette. Son interprétation dans
Les Voleurs (1996) d’André Téchiné lui vaut le César du Meilleur Espoir Féminin en 1997.
Laurence Côte continue sa carrière cinématographique en privilégiant le cinéma d’auteur :
Encore (1996) de Pascal Bonitzer (1996),
Je Regle Mon Pas Sur Le Pas De Mon Pere (1998) de Rémy Waterhouse (1998),
Un Pur Moment De Rock'N Roll de Manuel Boursinhac (1998)... ou encore
Nos Enfants Cheris (2002) de Benoît Cohen aux côtés de Roman Bohringer et Mathieu Demy.
En 2006, elle est à l’affiche du film de Valérie Minetto
Oublier Cheyenne, et de
Quand Les Anges S'En Mêlent de Crystel Amsalem.