Laurent Bouhnik commence comme illustrateur de bandes dessinées avant de se lancer dans le cinéma. Il toune un premier court métrage, Rouge Feu en 1987 puis L'Alligator en 1990 et Troubles ou la journée d'une femme ordinaire (1994) qui remportent plusieurs prix.
Deux ans plus tard, il passe enfin au long métrage avec
Select HÔtel avant de nous entraîner en 1998 dans le monde carcéral de
Zonzon, qui donne notamment son premier vrai rôle à Jamel Debbouze. Il change totalement d'univers avec
Madeleine 1999 où il suit une célibataire à la recherche de l'âme sœur. En 2002, il adapte les Passionnées
24 Heures De La Vie D'Une Femme de Stefan Zweig.
Il revient en 2007 avec
L'Invité.