Leonor Varela a été formée à l’école de Niels Arestrup, l’Ecole de Passage, et au Conservatoire Supérieur de Paris. Elle a fait ses débuts dans
Bouge ! puis a démontré l’éclectisme de son jeu sur le grand écran dans
L'Homme Au Masque De Fer de Randall Wallace
Les Infortunes De La Beauté de John Lvoff, et la comédie
Les Parasites de Philippe de Chauveron, pour lequel elle a obtenu une citation au titre de Meilleure jeune actrice au Festival du Film de Béziers.
Leonor Varela a été révélée aux États-Unis avec le rôle-titre de la mini-série
Cleopatre, qui a connu un taux d’audience record lors de sa diffusion sur ABC en mai 1999. Elle a ensuite joué dans
Texas Rangers, La Revanche Des Justiciers de Steve Miner,
Le Tailleur De Panamade John Boorman et
Blade 2 de Guillermo Del Toro. Elle a été la partenaire de Jean Reno et dans la comédie de Francis Veber
Tais Toi ! et a été saluée pour son interprétation de la jeune chirurgienne espagnole de
Pas Si Grave de Bernard Rapp. Leonor Varela a été depuis applaudie pour sa prestation dans
Innocent Voicesréalisé par Luis Mandoki, qui représentait le Mexique aux Oscars en 2005.
Le film a été salué par la critique lors du Festival du Film International de Toronto et à l’AFI Film Festival en 2004. Elle est en 2008 à l'affiche de
Sleep Dealer, un film indépendant de Ted Hope et Anthony Bregman, ainsi que dans
Where God Left His Shoes de Salvatore Stabile.
Á la télévision, elle a participé à plusieurs épisodes de la série
Arrested Development. Elle a tenu également des rôles majeurs dans différents téléfilms européens et
Sous Le Soleil. D’origine française et chilienne, Leonor Varela a vécu aux Etats-Unis, au Chili où elle a joué dans une des plus populaires séries du pays, au Costa Rica, en Allemagne et à Paris. Elle vit actuellement à Los Angeles.