Natif de l'Oklahoma,
Mike Mitchell a fait ses études au California Institute of the Arts de Los Angeles et a travaillé aux scénarios et story-boards de
Fourmiz,
James Et La Pêche Géante,
Shrek 2 et
Shrek Le Troisième.
Mike Mitchell s'est révélé en 1999 en tant que réalisateur, co-scénariste et producteur du court-métrage
Herd, primé dans plusieurs manifestations dont le Festival de Slamdance. Passé au long-métrage la même année avec
Deuce Bigalow: Male Gigolo, il tourne par la suite la comédie
Sky High, avec Kurt Russell et Kelly Preston en tête de distribution.
Spécialiste des films pour la famille, on lui confie ensuite les rênes du quatrième volet des aventures du plus ronchon des ogres verts,
Shrek 4, Il était Une Fin. La même année
Mike Mitchell prête sa voix pour l'animation
Megamind, avant de se voir offrir la réalisation de
Alvin Et Les Chipmunks 3.