En 2003 Nassim Amaouche réalise son premier court métrage
De L’autre Côté. Le film est sélectionné dans de nombreux festivals, Semaine de la Critique à Cannes, Locarno, Venise (programme parallèle), Clermont-Ferrand et reçoit le prix découverte du Syndicat Français de la Critique de Cinéma, le prix spécial du jury au Festival Henri Langlois de Poitiers, le prix de la meilleure œuvre au festival de Tanger et le prix à la qualité après réalisation du CNC.
Il réalise, en 2005,
Quelques Miettes Pour Les Oiseaux, un documentaire tourné à la frontière irakienne, côté jordanien. Le film est sélectionné à la Mostra de Venise, au festival de Locarno, au Festival du réel à Beaubourg… et obtient de nombreux prix dont le Prix de la Presse au Festival de Clermont - Ferrand.
En 2009, son film
Adieu Gary est sélectionné à la Semaine de la Critique du Festival de Cannes où il remporte le Grand Prix.