Né à Villeneuve-sur-Lot en 1977,
Nicolas Cazalé est d’origine franco-algérienne.
C'est à 18 ans qu'il découvre sa passion pour le métier d’acteur. Mais réaliser son rêve n’a pas été évident au départ et il rencontre quelques difficultés au début de sa carrière.
Nicolas Cazalé doit se contenter de petits rôles à la télévision, comme celui d’un Gitan dans un téléfilm de France 2,
Louis Page. Par la suite, il joue dans Bella Ciao de Stéphane Giusti. En 2003, Nicolas Cazalé s’illustre dans Robinson Crusoé, réalisé par Thierry Chabert pour France 2, téléfilm dans lequel il côtoie Pierre Richard.
Ses débuts au cinéma sont dûs au hasard. en effet, le réalisateur Gaël Morel souhaitait auditionner un acteur connu pour son film Les Chemins De L'Oued (2003). Mais séduit par Nicolas Cazalé, encore peu connu, le réalisateur lui donne le rôle. L'année suivante, les deux hommes se retrouvent sur le tournage du film Le Clan, dans lequel Nicolas Cazalé jouait l'un des trois frères, personnages principaux de ce drame, aux côté de Stéphane Rideau, Aure Atika. C'est ce rôle qui permet à l'acteur d'acquérir reconnaissance critique et publique.
La même année, Nicolas Cazalé interprète le rôle de Réda dans Le Grand Voyage, un film de Ismaël Ferroukhi.
En 2005, il est à l'affiche de la comédie de Coline Serreau Saint Jacques... La Mecque.
On le voit par la suite dans l'adaptation sur grand écran du roman de Fred Vargas Pars Vite Et Reviens Tard aux côtés de José Garcia, réalisé par Régis Wargnier. A ce même moment et en parallèle de sa carrière d’acteur, Nicolas Cazalé devient l’égérie de la marque française Chevignon.
En 2007, l'acteur est à l’affiche de trois long-métrages : Uv, de Gilles Paquet-Brenner, avec Laura Smet et Anne Caillon, Chaotic Ana, film espagnol de Julio Medem et Le Fils De L'épicier, réalisé par Eric Guirado. C'est d'ailleurs pour ce dernier film que Nicolas Cazalé est nominé aux César 2008 comme meilleur espoir, pour sa brillante interprétation dans Le Fils De L'épicier.
En 2009 Nicolas Cazalé est à l’affiche de Mensch de Steve Suissa, dans lequel il campe un casseur de coffres hors pair sur le chemin de la rédemption.
