Olivia Ruiz, de son vrai nom Olivia Blanc, est née à Carcassonne d'une mère employée de bureau et d'un père musicien et chanteur de bal. Après des années de collège, la jeune fille décide de partir à Montpellier étudier les Arts du Spectacle.
Sa passion pour la musique se révèle dès l'âge de 15 ans, période durant laquelle elle suit des cours de danse et de théâtre et forme son premier groupe appelé
Five. D'événements en évènements, la jeune artiste participe en 2001 au casting de
Star Academy et arrivera en demi-finale. Malgré son échec lors de l'émission télévisée, une jolie carrière attend
Olivia Ruiz et elle sort son premier album
J'aime pas l'amour avant d'enchaîner avec
La Femme chocolat en 2005. Celui-ci connaît alors le succès et révèle la chanteuse au grand public. Issue d'un famille d'origines espagnoles, son nom de famille (Ruiz) est en réalité le nom de jeune fille de l'une de ses grands-mères.
Après plusieurs nominations aux Victoires de la Musique,
Olivia Ruiz sort son troisième album
Miss Météores en 2009 et débute une grande tournée. L'année suivante elle annonce qu'elle souhaite attendre un peu avant de ressortir un album et se concentre sur sa nouvelle ambition, la comédie. En effet, la jeune femme décroche alors son premier rôle au cinéma sous la direction de Martin Valente dans
Un Jour Mon Père Viendra et donne la réplique au duo Gérard Jugnot - François Berléand.