Né le 5 janvier 1964 à Caen, Olivier est un enfant unique ayant reçu une éducation stricte et catholique.
Passionné par la bande FM, il couvre pendant 5 ans les grands événements pour la radio Normande RVS et devient animateur d'une radio libre à Caen. Il arrive, en 1991, sur les ondes de la radio rock Parisienne « Oui Fm » où il rencontre un certain Kad Merad, dit Kad.
Un an plus tard, ils forment le duo comique Kad et Olivier qui marque le début de sa carrière artistique. L'aventure dure cinq ans, et dès lors, la paire Kad & Olivier ne se lâche plus, et passe de la radio à la télévision sous l'égide de Jean-Luc Delarue, qui leur laisse quelques minutes d'improvisation dans ses émissions "Déjà dimanche" et "C'est l'heure".
Il présente ensuite "La Grosse émission" sur la chaîne câblée « Comédie ! » avec son complice Kad. Dès lors, ils acquièrent leurs véritables galons de gloire.
Après avoir officié dans quelques courts-métrages, il s'illustre dans son premier film
Mais Qui A Tué Pamela Rose ? sorti en 2003, réalisé par Eric Lartigau dont il cosigne le scénario avec Kad et Julien Rappeneau. En 2006, ils sont auteurs d'un deuxième film
Un Ticket Pour L'Espace avec le même réalisateur et le même coscénariste.
En 2008, il réalise
Safari, l'occasion pour lui de retravailler avec son acolyte Kad Mérad qui y tient le rôle principal, puis retente l'expérience en 2010 et 2011 avec ses comédies
L'Itelien et
Les Tuches. C'est également en 2011 qu'il remet la casquette de comédien pour
Les Papas Du Dimanche de Louis Becker.
