Paris Hilton a connu une ascension fulgurante grâce à la série
The Simple Life, où une sympathique et naïve héritière de L. A. et sa meilleure copine (Nicole Richie) abandonnent une vie de luxe pour se frotter aux dures réalités du quotidien. Dans la première saison de cette émission de télé-réalité comique, qui bénéficia d'une audience record sur le réseau Fox, Paris et Nicole doivent gagner leur vie dans une petite ferme de l'Arkansas, s'initier à la traite des vaches, au maniement du tracteur, etc. Dans la deuxième saison, les deux fêtardes repenties (?) effectuent un long périple de Miami à Beverly Hills ; dans la troisième, elles découvrent le monde impitoyable de l'entreprise.
Passée sans encombre (?) du petit écran au cinéma,
Paris Hilton apparaît notamment dans
Wonderland de James Cox, avec Val Kilmer,
Le Chat Chapeauté de Bo Welch, avec Mike Meyers,
Zoolander de (et avec) Ben Stiller...
Toujours à l'affût de nouveaux challenges, la blonde superstar s'est essayée à l'écriture, avec
"Confessions of an Heiress : A Tongue-in-Chic Peek Behind the Pose", édité en septembre 2004 par Simon & Schuster, qui démarra en sixième position sur la liste des best-sellers du New York Times et figure longtemps parmi les meilleures ventes.
Nouvel emblème de Guess?,
Paris Hilton a également posé pour la nouvelle ligne Marciano devant l'objectif de la photographe Ellen Von Unwerth. Elle travaille aussi à un album de chansons pop/rock dans le style des premiers Blondie et Madonna. Produit par son propre label, Heiress Records, le disque sera distribué par Warner Bros. Records.
Paris Hilton a aussi une ligne de joaillerie disponible sur Amazon.com et son propre parfum, baptisé de son nom. Elle a ouvert au 31 décembre 2004 à Orlando la première boîte de nuit de la future chaîne internationale des "Club Paris".
Retour sur les grands écrans en 2006 avec
La Maison De Cire où la jeune héritière se fait trucider dans la maison de l'horreur... On la voit plus tard dans la fameuse série
Supernatural. Et oui !