Réalisateur, auteur et conseiller à la mise en scène (
Les Trois Frères, de Bernard Campan et Didier Bourdon, 1995),
Pascal Rémy a réalisé plusieurs courts métrages et documentaires pour Canal +, film et vidéo, ainsi que plusieurs sketches pour 7 Jours au Groland. Il a également travaillé comme réalisateur pour France 3 et Arte. Il a écrit et réalisé
Moulins à Paroles, une fiction de 26 minutes tournée en 16 mm, sélectionné par le festival de Clermont- Ferrand 2000 et diffusé sur Canal +.
En 2003, Kafka et
Pascal Rémy ont travaillé ensemble sur le court-métrage
Ouf ! sélectionné en 2005 au Festival du court métrage de Clermont-Ferrand et diffusé sur France 3 national. Comme pour
Ouf !, Kafka est l’auteur originel de
Henry, mais Pascal Rémy travaille en étroite collaboration sur l’écriture.